ONZE PRODUCTEN:

Producten zijn 100% biologische en zijn  afkomstig van onze milieubewuste velden. 

Onze olijven worden organische en biologische geteeld zonder chemische bestrijdingsmiddelen, geoogst op het traditionele ambachtelijke manier, deze techniek die men gebruikt in deze regio (Maghraoua) berusten op een oeroude methode. Eenmaal geoogst worden de olijven met koude water gewassen daarna in de steen oliemolen getrieerd  tot een homogene massa, klaar voor de eerste pers, dit verwijst naar het kwaliteit van onze extra vergine olijfolie met laag vetzuur en onberispelijke smaak.

Onze honing wordt gemaakt door vrije bijen die niet in een staal van paar kilometers foerageervluchten maar in de onaangetast natuurlijke reservaten van de regio, bij de persen worden de honingraten ambachtelijke verbrijzeld en zo ontstaat er een mengsel die dan door een doek wordt geperst.

Onze kruiden liggen tussen de reste van onze bommen, bijen en vee, ze worden ook biologische geteeld zonder chemische giftige middelen. Ambachtelijke geplukt, gewassen gedroogd en of gemalen.